【取材内容】

今週は　南阿蘇村県道28号線にあるカフェ・レストラン　ガレットをご紹介。

お話をガレットのご主人、宮田貴公さんに伺いました。

○ガレットとは

そば粉のクレープでフランス北西部の郷土料理です。

○建物

　ご主人の手作りで個室が徐々に増えていってます。訪れるたびに建物が変化し、快適になるお店です。

○メニュー

　ガレットセット（ガレット、スープ、デザート、ドリンク）　1200円

ガレットコンセプレット、山の恵みガレット、トマトとツナのガレットなどなど...

蕎麦から野菜まで収穫できるときは自家のものを使用（ないときは熊本産を使用）といった、こだわりのお料理はいかがですか。

若い女性の心をつかみ、一人でも訪れたくなるお店。お子様連れでも個室だから安心してご利用いただけます。

営業時間　午前11時～午後5時（午後4時オーダーストップ）

定休日　毎週火曜日と月に一度水曜日

お問い合わせ　　　

南阿蘇村ガレット　　090-3010-6657