【ご出演】

今週は　阿蘇市内牧の　菓子工房　にじいろへお邪魔しました。

８歳、６歳、１歳のママ　にじいろの　牧　久美子さんに伺いました。

●出身は八女

　就職し　仕事で活かすためにお菓子を作る専門学校へ。

　その後、阿蘇で勉強しそのまま阿蘇の方と結婚しました。

　８歳、６歳、１歳のママ。子育て、お菓子作りにと日々奮闘中です。

●おすすめは　「にじシュー」１００円

　注文入ってから　クリームを入れてくれます「。

　側生地にタピオカを入れてあり　もともちとした食感で珍しいシュークリームです。

●ケーキ屋さんだが　大福、わらびもちなど・・・

久美子さんが作りたいものを作っています。

それは、自分が食べたいものが一番おいしく作れるとおもうから・・・

特に、チョコ、チーズの物を多く作っています。後、もちもちした物も多いです。

子供たちが気軽にたちよってくれる　駄菓子屋さんの様なお店にしたかったとか。

●子供の日

ホールケーキなど　子供の日バージョンがありますよ。

菓子工房　　にじいろ　　　営業時間　　午前１０時～午後５時

　　　　　　　　　　　　　定休日　　毎週日曜、月曜日

　　　　　　　　　　　　　場所は、阿蘇市内牧阿蘇プラザホテル向い。

お問い合わせ　　　

菓子工房　にじいろ　　

0967-32-0134