18.6.23 あそあそ探検隊

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むらおかしょうこのあそあそ探検隊

【ご出演】

今週は 阿蘇市小里の 小さなごはんやさん おーくら亭を紹介します。

おーくら亭看板.jpg

静かな昔ながらの住宅街にあるお店なんです。

お話をご主人の大倉雅樹さんに伺いました。

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↑素敵なご家族でしょ!! 奥様とお子さんも一緒に^^

 

○来歴

ご主人は大学進学を機に京都へ。その後就いた仕事を辞めそのまま飲食店の道へと進みました。

4年間料理について勉強し地元阿蘇へ戻り、6年前にお店をOPEN!

 

○店内

窓一面、そこから外輪山が見え 手前には田園風景が広がり明るいお店です。

4組のテーブル席+カウンター4席があります。

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○営業

ランチ・カフェ・居酒屋と1日通して営業されています。

 

○ご主人の料理を作るうえでの思い・・・

ソース・出汁など全てといっていいほど手作り。

家庭で作るには、手間暇がかかってしまうためなかなか出来ない それらにこだわることで、価値をだしたいと。

 

○ランチメニュー

定番とその時季のものを含む6つの中から選べます。値段は750円から。

 

おすすめは和牛ハンバーグランチ。150gの和牛100%のハンバーグ・ごはん、小鉢、味噌汁、お漬物がついて、950円。

メニューはんばーぐ.jpg

     

  • LUNCH TIME    午前11時30分~午後2時
  •  cafe fog   CAFE TIME     午後2時~午後5時(奥様担当)
  • IZAKAYA TIME   午後6時~午後11時

 

カフェタイムのシフォンケーキ↓

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           定休日は 毎週火曜  カフェタイムは火曜・水曜にお休み

 

           場所は、阿蘇市内牧へ入って 阿蘇市小里94-3をカーナビorググって!!

 

 お問い合わせ

   小さなごはんやさん  おーくら亭 

   0967-32-1004

 

番組ホームページ