19.4.20 あそあそ探検隊
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【ご出演】
今週は 阿蘇市内牧温泉街に昨年10月にOPENしたキャンプカフェ 草とダンスへお邪魔しました。
お話を 草とダンスの江藤大樹さんに伺いました。
○店名
「草とダンス」は
阿蘇の草原で風にゆれる中 コーヒーをくぐらせ心躍らせるという意味で名づけられました。
○店内の様子
スペシャリティコーヒーとスイーツのお店である 草とダンス。
店内は、2面がガラス張りで、道を通る方と目があうほどの距離。
屋外をイメージしているため、テーブル・椅子、お皿やボトルなどもキャンプ製品を使用しています。
○コーヒー
コーヒーは
メキシコ、エチオピア、ホンジュラスの3種類から選ぶことができます。
HOT / ICE を選択。(take out OK)
○スイーツ
*デーツレモン チーズケーキ (デーツは、ヤシの実のシロップのこと)
デーツレモンソースをかけて食べることもできる 2度美味しいスイーツ。
スイーツ男子である江藤さんの手作りです。
○おすすめ
これからの季節、おすすめなのが
カルデラフラッペ!
何層にもなっていておいしいですよ。
キャンプカフェ 草とダンス
営業時間 午前10時30分~午後5時
定休日 毎週水曜、第3木曜
インターネットで 「草とダンス」と検索してください。