3月10日(土曜日)に開催された、「熊本トヨペット チャーミー・カラフル・パーティー Part4 ワークショップ ～食べて学べる基本のだし～」の動画が公開されました。

 

このパーティーは、毎週金曜日の朝に放送中の「FMK charmy2」の10時台に放送している料理コーナー
「熊本トヨペット チャーミー カラフルレシピ」の飲食イベントで、今回で４回目の開催。

 

今回のテーマは「ワークショップ 食べて学べる基本のだし」。

料理に欠かせない「だし」は料理の基本でもあり、「だし」がおいしいかどうかで料理のおいしさも変わってくる...そんな大事な役目を果たすものです。

 

今回のパーティーでは「だしを取るのは難しそう」、「時間がかかって面倒そう」、「だしを取ってみたいけどやり方がわからない」、と思っている人たちへ
「だし」の魅力を知ってもらい、「食」を味わう時間を見つめ直す きっかけとなればと開催されました。

 

動画の中ではパーティーの様子だけではなく、小料理屋まんじぇの山中美和さんによるレシピと作り方も公開中。

是非再生してみてくださいね。

●当日の様子●

 

 

●ベジブロス●


●鶏ガラ●


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