6月7日(金)、yomnom 岩城史明さん

今回のゲストはyomnom オーナー 岩城史明さん、お相手はタンクマの土田さんです。
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yomnomは2017年からお昼からお酒を楽しめるお店です。
長崎書店の2Fにありますよ。お店のロゴには意味が有りまして、「本を読む手」と「乾杯する手」をあらわしているそうです。デザインは熊本でも活躍中の松永健志(TAKESHI MATSUNAGA)さんが手がけています。

yomnomはお昼12時から夜中の2時まで営業なさっています(岩城さんはいつ休むんだろう...)。お休みは火曜日です。
お酒の他にもカレーやコーヒーなども提供していただけます。お客様も学生さんから60〜70代まで幅広いらしく、便利な立地も良かったそうですね。
夜は特にメニューが無いそうなので、好みの飲み物を伝えると岩城さんがつくってくださいます。是非とも新しい味を見つけて欲しいですね。

岩城さんは、以前この番組にご出演いただいたBar Ladybird のバーテンダー宮本幸明さんとも親しいそうです。宮本さんはあれからFMKの番組をよく聴いてくださっていて光栄です。

タンクマ土田さんのオススメのカレーは「バターチキン」です。お話にも出てきた「甲殻類のカレー」は複雑な味らしく興味津々です〜!

お店はカウンター7席とソファー席が4つですが、カウンターがオススメだそうです。
そこでバーテンダーとの会話を楽しんで欲しいです。常連さんとの付き合いも良いですよね。

この時期はモヒートを勧めていただきました。

若い人の飲み方がスマートだときいて、反省しました...。今後はもっと熊本にも昼飲み文化が広がって欲しいとのことです。

岩城さんがZEROになれるのは、余計な音を消してお風呂に入っているときだそうですよ。
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昼飲み!今年はやってみましょうか?出来るだけスマートに飲むようにします(笑)。


Sakiko Yoshimoto

Program info

熊本市中央区安政町にあるサテライトスタジオ「ZERO」。
金曜日の夜、第一線で活躍する様々な人たちが集まり、ゼロから広がる無限の可能性を求めて、クリエイティブな会話が行われます。
今回はどのようなケミストリーが生まれるのでしょうか・・・