24.6.22 ほっとコミュニケーション

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【ご出演】
今週は、西原村に今年の3月にオープンした“テリーヌショコラ専門店”について、
お話を、光永大輝さんに伺いました。


☆テリーヌショコラ専門店『MITSUNAGA』
テリーヌショコラとは、小麦粉を使わず作る、生チョコに近い食感のお菓子。
『MITSUNAGA』では光永さんのこだわりのテリーヌショコラを楽しむことが出来ます。
ポイントははなんといっても素材。三種類を配合したチョコを使用し、卵も特定の農場のもの。
それらを調和させるジャージー牛乳の完璧な比率で、口に入れた瞬間舌の上で溶けるおいしさを作り上げました。
今の形になるまで一年半かかったという至高のデザート、是非ご賞味ください。

☆メニュー
テリーヌショコラ(一本):3240円(税込)
味はショコラ・チーズ・抹茶の三種類。6~8カットがベスト。
看板商品なので迷ったらコレ!家族に、贈り物に、是非。
テリーヌサンド:420円(税込)
テリーヌショコラ1カットをクッキーで挟んだ商品。お手頃価格でおやつにピッタリ!

☆詳細
『MITSUNAGA』
営業時間:11時オープン17時クローズ
定休日:木曜、不定休
場所:西原村役場から車で一分、詳しくはグーグルマップをご覧ください。

番組ホームページ