21.6.12 あそあそ探検隊

カテゴリー
むらおかしょうこのあそあそ探検隊

【ご出演】
今週は阿蘇市国道57号線沿いにある「ホテルサンクラウン大阿蘇」のレストラン
阿蘇カランドリエ サービス統括マネージャーの中島利継さんにお話を伺いました。

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☆「会席 あか牛丼」
 前菜(ワンプレート4品)、あか牛の小春煮丼、和だし(お吸い物)、
 阿蘇野菜サラダ、茶碗蒸し、薬味、デザート、コーヒー
 上記でお値段は2200円(税込)。
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   小春煮とは、酒・みりん・濃い口醤油・ニンニクの中に
 あか牛を入れひと煮立ちし、さましながら味を浸み込ませたものです。


☆あか牛丼の食べ方
 もちろんそのまま食べても美味しいですが
 薬味(わさび・からし)を加えたり、和風出汁をかけて
 お茶漬け風(レモン・かぼすなどお好みでプラス可)に
 していただくとよりあか牛丼を楽しんでいただくことが出来ます。

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☆「あか牛ジューシーハンバーグランチ」
 ランチメニューの1つで、お値段は1650円(税込)。
 あか牛のハンバーグ、茶碗蒸し、阿蘇野菜サラダワンプレート
 ライス、スープ、デザート、コーヒ― がセットになっています。

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☆感染症対策
 席は50席ほどあるものの、コロナ対策として現在は
 間隔を開けるため約30席ほどでの営業を行っています。

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☆ランチの営業日時
 毎週土曜、日曜、月曜、祝日
 時間 11:30~14:30

 

お問い合わせ
 ホテルサンクラウン大阿蘇
   0967-22-3888  

番組ホームページ