24.3.2 あそあそ探検隊
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【ご出演】
今週は西原村の村猫菓子店へお邪魔しました。
お話を、一戸紀見華(いちのへきみか)さんに伺いました。
☆OPEN
一戸さんは以前、住宅会社に勤務していました。
パンやカフェなどで働くのが夢だった一戸さんは退職後数年、その夢を実現。
昨年9月に、ご主人が設計・デザインし、一戸さんがDIYをして作った店内だそうです。
白とグレーの色合いのシンプルなデザインの内装は、どこか手作りの温かみを感じる雰囲気です。
☆焼き菓子店
生クリームを使った贅沢なケーキ屋さんではなく、
家庭で特別な時に出てきそうな、気軽に食べられるケーキを焼いているそうです。
素材には、熊本県産の野菜・果物をふんだんに使っています。
☆メニュー(2024年2月現在のメニュー。季節によって変わります)
オレンジタルト、ベリーミルキーチーズケーキ、キャロットケーキ、
スコーン、クッキーなど。
一緒に飲み物も注文できます。
☆これからの目標
今はテイクアウト中心ですが、いずれはイートインも出来る様にしたいそうです。
お店の名前にもなっている、猫の製品も増やし長く続けられるお店にしたいのだとか。
営業時間 午前11時~午後5時
定休日 毎週水曜、木曜
場所 第二空港線から西原村へ入って、よしえちゃんタコ焼きのお隣りです。