【ご出演】
今週は、阿蘇市国道57号線沿いにあるコスギリゾートベーカリーへ。
お話を、阿蘇市コスギリゾート リゾート開発事業部 フード部門　
サブマネージャーの上道大吾（うえみち　だいご）さんに伺いました。





☆コスギリゾート
ゴルフ場、トレーラーハウス、コテージ、家族湯、ドッグラン、ショップ、フード
などがあるリゾート施設。
フード部門は、南阿蘇村で天然酵母のパン屋『パンダイゴ』を経営していた上道さんが監修しています。

☆ベーカリー
ベーカリーでは熊本県産小麦、天然酵母で焼き上げた約30種～40種のパンが並びます。





モーニング、ランチもあり、カフェとして利用できます。
客席は店内、テラスで合わせて40～50席。
店内はガラス張りで明るくゆったりとした作りとなっています。
今後は、店内でイベントなども考えていく予定（夜のカフェやクリスマス企画）だそうです。

☆詳細
コスギリゾート
ベーカリー　　午前10時～午後5時
モーニング　　午前7時30分～
ランチ　　　　午前11時～
定休日　　　　不定休
 

お問い合わせ　コスギリゾート　ベーカリー　0967-32-5568