2025年1月3日「創作居酒屋 心」

今回のくろいさでつながろう「我らくろいさ特派員」では、
熊本市の「創作居酒屋 心」さんの黒伊佐エピソードを取材・リポート♪
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店舗名:創作居酒屋 心
住 所:熊本市中央区花畑町12-8 扇ビル3階
電 話:096‐342‐5567
営業時間:平日18時~0時、週末18時~1時
定休日:基本的に日曜日。予約が入れば開店。
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★どんなお店?★
家に帰ってきたようなアットホームなお店を目指しています。
居酒屋メニューがそろいますが、家庭料理がたくさんです。
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★くろいさにピッタリのメニュー★
父直伝の「もつ煮込み」、「だし巻き卵」
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★くろいさエピソードを教えてください。くろいさは、よく飲みますか?★
オーナー自身が、くろいさをよく飲みます。
元々焼酎は好きではなかったけれど、飲みやすくて今ではよく飲んでいます。
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いっしょに飲んで、しゃべって、笑って。
今夜も「薩摩焼酎 黒伊佐錦」で乾杯!
さぁこれからも、黒伊佐錦の輪がどんどん広がりますよ~
くろいさでつながろう!我らくろいさ特派員のリポートでした♪
 

番組内容

第1金曜日 16:55~17:00
【出演】 大橋実幸

麹造りに伝統的な黒麹を使用し、華やかな香りと、コクのあるまろやかな口あたりの「黒麹仕込み 黒伊佐錦」。
黒伊佐との出会いや思い入れ、どのような場面で飲むかなどをはじめ、黒伊佐に合うオススメのメニューやコースを取材先のお店にご紹介いただきます。