我らくろいさ特派員~力士料理 にしき~

1 月14日の くろいさでつながろう「我らくろいさ特派員」では、

熊本市中央区下通の「力士料理 にしき」さんの黒伊佐エピソードを取材・リポート♪
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店舗名:力士料理 にしき

住 所:熊本市中央区下通1-4-19 辰巳苑ビル1階

電 話:096-353-1330

営業時間:18:00~24:00

定休日:月曜日

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★お店紹介★
元力士ならではの、相撲界に伝わる秘伝のつけだれで味わうちゃんこ鍋も味わえます。

また、相撲部屋ならではの一品料理も楽しめますよ。

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★くろいさにピッタリのメニュー★

・かつおのたたき

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★くろいさエピソードを教えてください。くろいさは、よく飲みますか?★
「飲みやすいと人気です」

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いっしょに飲んで、しゃべって、笑って。
今夜も「薩摩焼酎 黒伊佐錦」で乾杯!
さぁこれからも、黒伊佐錦の輪がどんどん広がりますよ~
くろいさでつながろう!我らくろいさ特派員のリポートでした♪

番組内容

第2・4金曜日 16:55~17:00
【出演】 オオハシ益由規

麹造りに伝統的な黒麹を使用し、華やかな香りと、コクのあるまろやかな口あたりの「黒麹仕込み 黒伊佐錦」。
黒伊佐との出会いや思い入れ、どのような場面で飲むかなどをはじめ、黒伊佐に合うオススメのメニューやコースを取材先のお店にご紹介いただきます。