6/27 営業日誌
今回のプレゼンは…
【お菓子の香梅】
■金魚鉢(280円)
かわいい金魚鉢の底にまったりと濃厚なレアチーズを沈め、
その上にフルーツを閉じ込めた爽やかな香りの梅ゼリー。
梅と芳醇なチーズの香りが、新しい夏の味わいに。
上にはチョコレートで作られた可愛らしい金魚が♪
■桃小町(70円)
桃の果汁で餡を練りこみました。
刻んだ桃の果肉が入っているので、
シャキッとした食感とジューシーな味わいをお楽しみ下さい。
■香梅のぜんざい(250円)
風味がすぐれた北海道産の大納言あずきを使っています。
控えめな甘さ加減と、絶妙なぜんざいのとろみ加減。
粒の残し加減で、あずきの風味をひきたてています。
あずきを知り尽くした和菓子職人の冷やして美味しいぜんざいです。
上品に仕上がった巧みの自信作です。
■水無月
お問合せは
お菓子の香梅白山本店 TEL 096-371-5081まで。
報告担当営業部員は…
ホルモン大好き!氷川っ子営業 片山リナ でした!