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8月28日 営業日誌

今回のプレゼンは・・・

【お菓子の香梅】

毎度お馴染みの徳永さんにご出演いただきました!

 

(前半)

■十六夜 ¥83(税込)

卵の黄身を練り込み、上品な甘さに仕上げたまろやかな黄味餡 卵の白身を、

ホイップして固めた淡雪羹(あわゆきかん)で包んだ一品。

高級磁器として有名な「高浜焼」の茶碗を使って作られているそうです!

表面の光沢が美しい、淡雪羹のふわっとし食感に まろやかな黄味餡の風味がマッチしています。

冷やして食べるとさらにおいしいですよ♪

 

(後半)

■ふかし芋 ¥83(税込)

可愛らしいさつまいもの姿に仕上げられたお饅頭です。

甘味のいも餡を、さつまいもと相性のいいシナモン風味の生地で包んで蒸した一品。

さつまいも本来の味わいとホクホク感がうれしい、

秋ならではのおやつですね♪

 

■栗小餅  5個入り ¥360(税込)

秋の味覚「栗」が、黄味餡に練り込まれています。

上品な甘さとまろやかな味わいが楽しめるかわいい小餅です♪

また、城彩苑では9月6日より「錦秋祭」が開催されます。

この錦秋祭で、この栗小餅がほうじ茶とセットになって100円で販売されますよ!

是非こちらにも足を運んでみてはいかがですか♪

 

 

営業時間などは店舗によって異なりますので、
詳しいお問合せは
お菓子の香梅白山本店 TEL   096-371-5081まで。

          

報告担当営業部員は…
     パワフル!ママ営業 鬼塚えりこ  でした!