8月6日 営業日誌
【伍乃40】
「豊富なお酒を味わいながら至福の時をリーズナブルに楽しんでいだたける
素敵な時間空間」をコンセプトにした創作居酒屋。
本日は、リビングBar伍乃40のマスター 岩元さんと、
ダイニング伍乃40から調理スタッフの緒方さんに出演していただきました!!
(前半)
ダイニング伍乃40では県産ブランド肉の赤牛、天草大王や新鮮な魚介類は勿論、
定番のグランドメニューだけでなく料理長オススメメニューなど
日替わりでの料理も揃えています。
今回は今特におススメのメニューを教えて下さいました!
■オススメのメニュー
・穴子うす造り・焼き霜造り ¥980
”牛深直送”の新鮮な穴子を是非ご賞味ください♪
・牛タン黒胡椒焼き ¥980
店内の焼きものはすべて”炭火焼”で作られているそうです。
・肥後赤牛リブロースステーキ400g ¥4000
ボリュームのあるステーキを是非ご堪能ください!
また、リビングBar伍乃40では洋酒全般から豊富なカクテル類、
常備各種ボトルワインやシャンパン、
利酒師おススメの焼酎や日本酒など多数揃えてあるそうですよ!
また岩元さんは「私をイメージしたお酒をお願いします!」
などのリクエストにも応えてくれるそうですよ
(後半)
■夏の宴会
ダイニング伍乃40では7月「夏の宴会」を開催中!ご予約も承っております。
最大56名様での宴会も可能!
旬の素材を使用した創作料理で賑やかな宴会にしませんか?
全てのコースにプラス¥1500で飲み放題(100分)がご利用できます。
・夏の贅沢旬菜会席 ¥7000
・赤牛ロースと牛フィレの鉄板焼きコース ¥4500
・夏鴨と肥皇豚の鉄板焼きコース ¥3500
その日の仕入れに応じて内容をアレンジしたり、
その他にも相談次第で要望に応えることもできるそうですよ!
会社の暑気払いや、お盆の忘年会など
様々なシーンにピッタリです!
【リビングBar伍乃40】
自宅のリビングに居るような(あったら良いよね)をコンセプトに
気楽に落ち着いた雰囲気空間作りを徹底しています。
約140本のお酒が並ぶバックバーが眺められるテーブル席やカウンター、
VIPルームもありますよ♪
■リビングBarについて
洋酒全般から豊富なカクテル類、常備各種ボトルワインやシャンパンなど
利酒師おすすめの焼酎や日本酒も楽しむことが出来ます♪
フードに関しても、
牡蠣桜チップスモーク、自家製ピクルス、うずらのピータンなど
お酒に合うメニューが取り揃えられていますよ
また、VIPルームは完全個室で15名様程までご利用できます。
女子会や職場の集まりなど、お客様のご要望に沿ったご利用が
可能です♪
《営業時間》
ダイニング伍乃40
17:30~24:00
リビングBar伍乃40
平日 18:00~26:00 金・土 18:00~27:00
※定休日 日曜(※祝日の場合は日曜営業・月曜休)
《問い合わせ》
熊本市下通り1丁目 9-7 キュリオシティビル1階 ファミリーマート横
ダイニング伍乃40 電話番号 096-319-5477
リビングBar伍乃40 電話番号 096-212-5040
報告担当営業部員は…
美と健康のテッコン営業、高橋久美子 でした!