FMK RADIO BUSTERS
18時25分頃からお届けするのは毎週テーマにそって
熊本県内各地を取材に行くコーナー「AROUND BUSTERS」
今週のテーマは「フリー」。
テーマがフリーの時はDJがセレクトした場所に
取材に行きますが月曜日担当の前田裕美が向かった先は
熊本市画図町にあります通宝海苔株式会社にお邪魔してきました。
もうすぐ2月3日、節分です。
節分には恵方巻き、恵方巻きといえば海苔、という事で
海苔の出来る過程や味付け海苔への味のつけ方などを
白衣を着て実際に工場見学させて頂きました。

これが味付け海苔に味をつける機械。
上下に秘伝の味付けがしみこんだスポンジ状のものがあり
そのスポンジで海苔を挟み味をつけます。

工場内は機械の音が凄く、とても清潔でした。
衛生管理の徹底は凄いです。

今回お話を伺った通宝海苔の方々、大変お世話になりました。

そしてなんとお土産を頂きました。
開けてみるとそこにはとてもたくさんの海苔の数々
早速スタジオにて、
えみりィ先生のお料理教室＠材料は海苔とご飯。
とても美味でした。

恵方巻きは是非、通宝海苔の美味しい海苔でお楽しみ下さい。

*Information*
通宝海苔株式会社
〒862-0946
熊本市画図町所島1100
TEL 096-370-0066
http://www.tuhonori.co.jp/