秋の楽しみ・・・中村 哲
トークリレー二度目の登場となりました
FMKの石博士?こと中村です。
放送では暴走気味のコメントばかりですいません(汗)
さて、吉田恵理さんからいただいた
「秋の楽しみはなんですか?」というバトンですが、
秋と言えば「○○の秋」ということで
自分に当てはめていろいろ考えてみましたが...
読書の秋→基本マンガしか読みません。
スポーツの秋→水泳とバスケ以外は運動苦手です。
芸術の秋→絵心ゼロ(美術の成績は悲惨なものでした)です。
ということで食欲の秋でいいでしょうか?
秋の味覚ってことで栗や新米、しいたけや銀杏などなど
たくさん美味しいものがありますが、
中でも特にこの季節の楽しみは脂がのった秋刀魚です!
七輪で炭焼焼きにして、大根おろしにかぼすやゆずなんかを
搾っていただくと焼酎や日本酒にバッチリです!
ちなみにボクは新鮮な秋刀魚の場合は
ワタ(内臓)はもちろん、骨まで残さずイタダキマス。
(以前、居酒屋でそれをやったら、マスターから
「気にいった」と焼酎のボトルを頂戴しました。)
それから、旬のこの時期だから味わえる秋刀魚のお刺身も楽しみです。
こちらも焼酎や日本酒にバッチリですよ。
あれ、なんかお酒の話ばかりになってますね(汗)
まぁ、これから年末にかけて何かとお酒を飲む機会も増える時期。
ということでADことみさんにノールックパス。
「好きなお酒」というのがありましたら、ぜひ、教えてくださいませ。
ちなみにボクはビールも焼酎も好きですが、
辛口の日本酒が大好きです。