スペシャリスト!第33回「苗」
月曜日のAROUND BUSTERS
「スペシャリスト」!!
毎週とあるスペシャリストの方に来ていただき、
ケンシさんに「なんのスペシャリスト」か
考えていただくコーナーです♪
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本日のゲストは
「 苗(野菜の苗) のスペシャリスト」!!
山田 崇さんでした!
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スペシャリスト暦は13年。
農学部で学び、就職で
苗を育てる会社に就いたのがキッカケ。
魅力は、思い通りにならない自然の力を
感じることができること、だそうです♪
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永松さんが「岸田繁さんっぽい!
絶対バンドしてる!」とおっしゃってた通り、
めがねが印象的な山田さん。
ハキハキしてらっしゃいましたが、
にじみ出るなごみムードがあります(´`)
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山田さんの仕事は、
わずかな気候の変化を見ながら
水の量などを調節し、
苗を一定の大きさに揃えて、
出荷まで育てるというお仕事。
その微妙な苗の成長の
管理は機械ではできないとのこと…!
今の時期は、メロンの苗と、
少し花の苗を育ててらっしゃるそうです。
あなたの食卓にならぶ
おいしい野菜は、もしかしたら
山田さんが育てた苗かもしれませんね☆
地産地消!