今日（9/27）に発売になったタンクマ10月号は、カレー特集。


そこで今回は、
先月「くわモン」と愛称が決まったタウン情報クマモト 副編集長　桑田さんと一緒に
美味しいカレーを求めて、「くわモン」オススメのお店にお出かけ取材に行ってきました～。

まず最初に伺ったのは、熊本市の古くからの庶民の台所として知られる子飼商店街。

その商店街の中にあるカレー専門店「ハマボーノ」さんです。

木の温もりを感じるお店は、カウンター席のみの6席という造り。
手作り感で溢れたアットホームな雰囲気をもっています。

元来、カレーマニアだった！というオーナーの浜崎さんが、
脱サラして今年2月にOPEN。

独学で理想の味を追求し、たどり着いた答えがココにあります。


メインのメニューは、
●イタリアン風味のチキンカレー
●黒カレー
●クセになる肥後のドライカレー

個性豊かなこの3つ。

このタケルが食べた「黒カレー」（850円　単品だと650円）。
口の中で、甘さと辛さの追いかけっこが、たまりません。

赤ワインを隠し味に、
クミンやターメリックなど、数々のスパイスを浜崎さんが調合して出来上がった一品。
お肉も柔らかくって、美味しかった～。


そんな子飼商店街にあるカレー専門店「ハマボーノ」さんから、
くわモンが頑張って、オネダリしてきました！

先着5名の方に・・・
スープとサラダのセットをサービス

明日以降、お店で「ラジオを聞いた！RBを聞いたよ」
と、おっしゃって下さいね。
ただし、先着5名の方限定です。

あと、最近始めたと言う「焼きカレー」も食べてみたかった・・・・

カレー食亭（たべてい）　ハマボーノ

住所：熊本市西子飼町1-1
営業時間 11:30～15:00 ／17:00～20:30
TEL：096-221-2356
定休日：第1・3日曜
駐車場：なし