AROUND BUSTERS「本」第19回
月曜日のアラウンドバスターズ、
3週目は「本」を特集します♪
熊本市上通りの
金龍堂 まるぶん書店の松田裕宣さん に
お話を伺いしました！
★オススメの1冊★
50℃洗い／平山一政
50℃のお湯で洗うと、
野菜はシャッキリ、お肉はジューシー、
魚は臭みが取れる！？と話題の、「50℃洗い」。
平山一政さんが発見したメソッドです。
どのように、また、50℃洗いをした食材の
オススメの調理法が具体的に載っています♪
→松田さんのオススメポイント
最近出ている50℃洗いの実用書には
カードタイプの温度計が付いているものがあります！
初めて実践する…という方はそちらをどうぞ。
今日ご紹介したこちらの一冊は、
金龍堂 まるぶん書店でも
コーナー展開しています！
是非とも店頭でチェックしてみてください♪
★今後注目の本★
・桑田佳祐 言の葉大全集／桑田佳祐
・ちはやふる 18／末次 由紀
・熊本県営業部長 くまモンだモン
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気になる作品がありましたら、
J-PITのあるNEW-Sからほど近い
金龍堂 まるぶん書店へどうぞ♪
金龍堂 まるぶん書店
096-354-5963