09.01.10.あそあそ探検隊
≪村岡章子のあそあそ探検隊≫
取材内容：南阿蘇村「山水苑」
ご出演： 古澤さん
今週は、
南阿蘇村にある、田楽・やまめ料理・蕎麦「山水苑」の古澤さんに、お話をお伺いしました～☆★
南郷谷が見渡せる景色がすてきな、こちらのお店は、全てが手つくりでﾃｰﾌﾞﾙ・囲炉裏を始め、食材も無農薬で自家栽培されているそうです☆今回はオススメの「地鶏そば定食」をいただきました～。地鶏・炊き込みご飯・そば・漬物・ピーナッツ豆腐とボリュームたっぷり！もちろん食材は米・そば粉から野菜まですべてが手作りで田舎のおふくろのは、とてもおいしかったです♪♪他にも「やまめ定食」など色々ありますよ♪
「「美味しかった」「また来たよ」の一言が何よりも嬉しいんですよ。」と言う古澤さんのあったかい気持ちが伝わってきました♪
【時間】11：00～19：00（ラストオーダー）
【休み】不定休
【問合】「山水苑」
ＴＥＬ：0967-67-2462