≪村岡章子のあそあそ探検隊≫

取材内容：「お菓子の森　くぎの」
ご出演：　嘉村　裕二さん

今週は、南阿蘇村にある、「お菓子の森　くぎの」の嘉村裕二さんに、お話をお伺いしました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ホールケーキやショートケーキ、ロールケーキからシュークリームまで、全・約28種類くらいのさまざまなケーキが並ぶお店、「お菓子の森　くぎの」。
絵本の中に出てきそうなお菓子屋さんいう印象を受けるこのお店では、店内やテラスでも食事が可能となっているんです。

地元の食材をふんだんに使っているケーキたちの中でも、この時期オススメなのが「イチゴとバニラのムース」です。


「べにほっぺ」という種類のイチゴをたっぷり使って、なんと4層にもなっているのがこのムース。

食べてみた感想はというと、とても濃厚で、甘みの中にある酸味のさっぱり感がアクセントとなっています。
ムースのふわっとした食感も、やみ付きになりますよ♪

また、「アップルパイ」もおすすめです。
なんと、１カットにりんご１個分入っているんです。だからずっしりとした重みが感じられ
砂糖を使用せず　はちみつなどを使用しているため　あとひきよくペロっといけます。

多くの家族連れやカップルに来て欲しい！
という「お菓子の森　くぎの」では、テラスの芝生で遊んだりなんかも出来るんだとか！？

皆さん、南阿蘇にお出かけの際は、是非覗いてみて下さいね。


お菓子の森　くぎの
【営業時間】10：00～18：00
【定休日】毎週水曜日。
【住所】熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陰434-1 
【ＴＥＬ】：0967-67-0850