10.6.19.あそあそ探検隊
≪村岡章子のあそあそ探検隊≫
取材内容:「cafe karin(果林)」
ご出演: 河津聖子 さん
今週は、小国町で、国道212号線沿いにある「cafe karin(果林)」について河津さんにお話を伺いました。
●ケーキは姉・聖子さん、パンは弟・徳一さんは担当。
●パンは、伝統的なルヴァンミクスト製法で作っている。
(砂糖、脂肪、卵を使用していないパンがほとんど。)
…石釜で焼いたパンが5種類ほど並ぶ。(お食事パン)
●ケーキは8~10種類ほど並ぶ。
●ランチもOK
石釜パンのサンドウィッチ 850円
カンパーニュのオープンサンド 850円
季節のラザニアプレート 1000円
ショートケーキ 350円
野菜ケーキ、チーズケーキ、スコーン、パフェなどもあり。
●イートイン、テイクアウト…どちらもOK
(明日、20日だけテイクアウトのみになる)。
●営業時間→午前11時~午後6時
●定休日→毎週火曜日
※Information
カフェ果林
【問い合わせ】 0967-42-1608