≪村岡章子のあそあそ探検隊≫

今週も月刊mocosとコラボレーション！

取材内容：「ハム･ソーセージ屋さん　デュッセル」
ご出演：　オーナー　杉本和喜さん

今週は、小国町にある「ハム･ソーセージ屋さん　デュッセル」 をご紹介しました！　

●高校を卒業後、ドイツへ。
およそ10年もの留学を経て、マイスターの資格も取得されました。

●地元の豚を使用し、生産者とも顔を合わせ、いい素材のものを消費者へ届けるという徹底ぶり。

●ハム･ソーセージの種類…17～18種類（全部手作りです！！）
珍しいもので、地元小国の椎茸が入ったソーセージなどもある。

●週末土日のみパンも販売。
…全粒子のパンやソフトフランスなど、妹さんが作ったパンです。

●また、同じく週末のみ
○ハム・ソーセージを生かしたサンド（3種類　280円～）
○サンドセット（サンド、焼きソーセージ、ドリンク付　880円）　などがある。

もちろん、店内で食べることも出来ますよ！

【営業時間】　午前10時～午後5時まで
【お休み】　　 毎週火曜日
【場所】　　　　小国町の道の駅ゆうステーション横、国道387号線をまっすぐ。　

この「ハム･ソーセージ屋さん　デュッセル」の情報は
月刊mocos10月号にも紹介してあります！


※Information
ハム･ソーセージ屋さん　デュッセル
【問い合わせ】　0967-46-4186