≪村岡章子のあそあそ探検隊≫

取材内容

阿蘇ゆるっと博開催中！

これは、滞在交流型

「泊まる・遊ぶ・食べる・体験する」という

新しい旅の博覧会。

今回はその中のパビリオンの中から

西原村　萌の里パビリオンの「山田牧場　ミルクの里」をご紹介！

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取材先

西原村　萌の里パビリオン　「山田牧場　ミルクの里」

お話し

山田牧場　山田政晴 さん

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山田牧場　ミルクの里

●ソフトクリーム（山田さんちの牛乳100％）　290円

●果肉入りソフトクリーム　　今の季節は「キウイ」
（12月からいちごになる。なるべく地元のものを使用）　370円

↑ぶどうの果肉入りソフトクリーム

●ジェラート
　からいも、かぼちゃ、わさび、モカ、抹茶など…
　季節をいかし14種　　ひとつ290円

●山田さんちの牛乳、山田さんちのヨーグルトなども販売。

●循環型農業で…お客さんに安心・安全を提供したい。

●子ども達に、牛乳が出来るまでを知ってもらいたい。

●スローフードフェスタ期間中（11月いっぱい）
乳搾り体験、バター作り体験が出来る。
2人からで、1人500円（1週間前に予約が必要）

●ミルクの里の道迎えに「農家レストラン」もある。
地元野菜を使った料理、牛乳を使った料理・デザートが並ぶ。　30種類
昼…午前11時30分～午後3時まで　1400円
夜…午後5時～午後8時まで　ミニステーキ付き　1550円

●ミルクの里の営業時間
午前10時～午後6時まで

●場所
熊本市内から第2空港線を西原村俵山方面へ、大切畑ダムのちょっと先。


※Information
山田牧場　ミルクの里
【問い合わせ】　096-279-2720