≪村岡章子のあそあそ探検隊≫

【取材内容】

阿蘇市にあるあか牛料理のレストラン藤屋に、
現在、阿蘇カドリードミニオンで活動しているパフォーマンス5人組
トイボックスメンバーで山形県出身の赤塚亮太朗さんと一緒にお邪魔しました！

【取材者】

レストラン藤屋　統括マネージャー笹田延久（のぶひさ） さん

笹田さん　　　赤塚さん

●レストラン藤屋
　ＪＲ宮地駅の入り口にあり、店内は絵がかざられギャラーのようなおちついた
　雰囲気。　　　

●あか牛認定店である。

●阿蘇地域でのあか牛認定店は、41店舗

●あか牛の特徴・・・ジューシーで柔らかいが脂分ひかえめでヘルシー。

●メニュー
ハンバーグデミグラス / 1050円
（ハンバーグ、野菜、スープ、ライス、コーヒー）
※ハンバーグは、重量があるがふんわり焼いてある。

和風ハンバーグ / 1050円
ころころ丼 / 1265円
ハヤシライス / 1050円

●営業時間　
午前11時～午後8時 / ラストオーダー17時半
土・日・祝…16時～17時はクローズ

●定休日　　
第２木曜日

【Information】
レストラン藤屋 / 0967-22-0016

阿蘇の味は・・・
いうことで、「あか牛」をつかったハンバーグを堪能。
笹田さんの穏やかな雰囲気。
あか牛のうまさに感動していた赤塚君。
私もあらためて「あか牛」のうまさを実感。
観光客の方が多いお店です。
ぜひ、みなさんもおでかけください。