≪村岡章子のあそあそ探検隊≫

【取材内容】

今週も情報誌mocosとのコラボレーション！

南阿蘇村　南阿蘇鉄道　長陽駅の構内にオープンして5年！
カフェ　久永屋　



【案内人】

駅長　　久永　操  さん



●久永屋
南阿蘇鉄道 長陽駅構内に5年前にオープン。
昭和2年に建てられたもので、南阿蘇鉄道では唯一古い駅舎。

電車が来ないと駅舎とは思わない。


ホームにもテーブル・椅子があり、ひなたぼっこに最適。

店内は、昭和のレトロな雰囲気で、そこから見える風景はのどかな田園風景。



駅長自慢のシフォンケーキが頂ける。
保存料、添加物などを使用しない。
素材を重視
⇒基本、地元のものを使用。卵、果物、野菜など。
砂糖はさとうきび100％、ミネラル・カルシウムが含まれている粗糖使用。


●シフォンケーキ
オリジナル、はちみつバナナ、チョコココア、シナモンスパイス、たかな、など…。
冬は、柚子・ほうれんそうなど、季節のものが使われる。
生地が滑らかで、弾力がありふわふわしていて、軽い甘さ。
店内で食べる場合、生クリームがのっている。
（ヨーグルトを半分使用。さわやかでさっぱり）


そのほかに、マフィン（4種類ほど）、冬は、オーダーごとに焼き上げるワッフルがある。


●シフォンケーキ、マフィン、コーヒーなど、テイクアウトOK。


●営業時間
午前11～午後6時まで

●営業日
土曜、日曜、祝日のみ

●場所
旧325号線。南阿蘇鉄道の長陽駅舎

 
スタッフのみなさんもほがらか。
人が自然と集まってくるお店でした。
もちろん、素材にこだわったシフォンケーキの
美味しさ、景色、駅舎という雰囲気の良さ。
駅長は謙虚な方・・だけど、そこには自信が！
みえました。
時間忘れておでかけください。


今日紹介した南阿蘇村の久永屋は
情報誌mocos10月号にも掲載されています。

こちらも是非ご覧下さい！


【お問い合わせ】
南阿蘇村　久永屋 / 0967-67-1107