≪村岡章子のあそあそ探検隊≫

【取材内容】
ＪＲ阿蘇駅構内にオープンした
レストラン火星へ行ってきました。

お話を　レストラン火星の
　　　　　　　中山　謙吾さんに伺いました。

●レストラン火星

名前の由来は
火の国熊本に輝く星。の意味!

「クルーズトレイン七星in九州」に
乗客されたお客様の朝食を提供する場所として
2番線ホーム上にopen

日本では初めてらしい
デザインは、ななつ星をデザインされた
水戸岡鋭冶さん

店内は、木をメインに両サイドガラス張り
北外輪山の景色と反対側は
構内の屋根の上に阿蘇五岳がみえる
一般の方の利用は昼食と夕食。

☆料理は、3コース
 
メインに　あかどり １６００円
　　　　　　　黒豚　　２６００円
　　　　 　あか牛　　３６００円

・・・・・のグリル焼＋ビュッフェの前菜（１５種類以上）
　　　　　＋　　　デザート・ドリンク

あか牛のコースはあか牛のブロック肉を
塩コショウのみの味付け。
後は、大根ワサビが添えてある。

素材を生かす料理になっている。
野菜なども阿蘇地元産

今後は、さらにデザートも充実させていくとか。

ランチは
午前11時～午後3時オーダーストップの午後4時まで。
ディナーは
午後6時～午後8時オーダーストップ午後9時まで
ランチは、団体様のみ予約受付。
ディナーは、予約のみ。
定休日はなし
ただし、レストランへは、駅の入場料が必要
（大人１６０円、子供８０円）

●クルーズトレインななつ星
今年１０月15日から運行開始
熊本に停車するのはＪＲ阿蘇駅だけ
毎週金曜日、日曜日に停車する。
金曜　午前5時33分到着～午前１０時1分出発
日曜　午前5時33分到着～午前8時５０分出発
その間、停車している「ななつ星」の
外観をみることができる

 ☆レストラン火星では
　クリスマスオードブル・おせちの予約受付中

・クリスマスオードブル
　　　　　　　　　　５０００円
・火星おせち
                  20000円（５～６人前）
締め切りは12月２０日（金）まで

問い合わせ　　
　　レストラン火星（はな阿蘇美に転送されます）
　　　★0967-34-1266