≪村岡章子のあそあそ探検隊≫

【取材内容】
今週は西原村　山田牧場ミルクの里の
ソフトクリームを紹介。

お話は山田牧場の山田政晴さんです

●山田牧場

★牛を80頭ほど飼育していて、
自社のプラントンから牛乳を出している。
エサにこだわり、
阿蘇の草原の牧草、とうもろこし、湧水。

ミルクの里は、オープンして１５年！
店内でも外でも食べることができる。
外は、ケヤキの木陰ができて風が感じられる。

ミルクの里では、山田牧場の牛乳を１００％使用している
ソフトクリーム・ジェラート・ヨーグルト・アイスクリームなど
「山田さんちの・・・」という名前をつけ販売。

ドッグラン、ヤギやポニーも園内で見ることができる。

ソフトクリーム　　　　　　　　・・・300円
果肉入りソフトクリーム　　　・・・410円

山田さんちのヨーグルト　　　・・・130円
山田さんちのアイスクリーム・・・300円

★これからの目標
ホルスタインも飼料として阿蘇草原の牧草を食べている。
だからホルスタインも草原再生に一役かっている
阿蘇の農業をいかすため力をあわせ世界農業遺産の
製品を出したいと考案中！！！
夏ごろ販売予定です。

★☆営業時間
午前10時～午後6時30分
定休日は基本ありません。

※場所は熊本市内から第二空港線を
西原方面へ。俵山のふもと萌の里の手前です。

問い合わせ

山田牧場ミルクの里
★０９６-２７９－２７２０