今週は　山都町旧蘇陽の土日祝日しか営業しない
ｃａｆｅ　ｂｕｎｓｕｉｒｅｉ　にお邪魔しました。
お話しを　長野麗（うらら）さんに伺いました。

●cafe bunsuirei
 

営業日　　　　　　土曜、日曜、祝日

営業時間　　　　 午前11時～午後6時

　　　　　　　　　　　　※夜は10人以上からＯＫ

●カフェ　ブンスイレイは、

山の未来舎（山口牧場）が直営するカフェ。
自家製のチーズやミルクを使ったメニューを提供。

●カフェ店内では、
・ミルクドリンク、スウィーツ
・ピザ　
（マルゲリータ　1500円、牛ベーコン1620円・・・パン生地タイプ）
・ジャージービーフメンチカツ、煮込みハンバーグなどもある。

↑は、特別にハーフハーフでいただきました。
　チーズ独特のまったり感がないチーズ。　おいしい～

☆ジャージー牛のお肉も料理に。
自分たちが育てた牛を
最後までちゃんといただくという思いから。

☆加工品販売・チーズ、ビーフジャーキなど。

●チーズ手作り体験・・・1時間の体験で2種類のチーズが作れる
　　　　　　　　　　　　　　　　1人1500円。（平日のみ）　

ｃａｆｅ　ｂｕｎｓｕｉｒｅｉ　
０９６７－８３－１０７７