今週は南小国町の
「立岩水源　玄米グラノーラ」を紹介します。
作っているのは立岩水源加工グループ湧水会の
お母さんたち！！
お話を宇都宮　多美代さんに伺いました。
途中お話を伺ったのは
岩下　しげこさん　宇都宮りつこさん

（左）　りつこさん、（中）　岩下さん、　（右）　宇都宮多美代さん

●立岩水源　玄米グラノーラ

・玄米グラノーラを作ったきっかけは・・・
お米の消費拡大、集落が元気になるように
昨年12月に発売　現在注文がふえています。

・玄米グラノーラ
大豆、黒大豆、レーズン、ピーナッツ、カボチャ
ほうれん草、人参、干し柿、ゆず、金柑　など

・玄米大豆グラノーラ
大豆、黒大豆、青大豆、玄米
季節の野菜、果物が入る

牛乳やヨーグルトと一緒に食べると　より栄養バランスがよくなる。

地元集落で出来た玄米、野菜、果物を使い
地元で出来ない金柑などは
知り合いのところから仕入れている
お母さんたちのすべて手作り

1袋　540円
蔵川温泉観光協会、南小国物産館きよらカァサ
黒川温泉内の旅館数軒でも販売。
5袋以上であれば直接注文もOK

・立岩水源は集落は　13件　
立岩水源加工グループ湧水会の女性は9名

グラノーラは主に4人でがんばっているそうです。


立岩水源加工グループでは　
豆腐　おからコロッケなど作っている

立岩水源があることを知ってもらいたい
水をくみにきてもらいたい。
来てもらえるよう自分たちも
もっと魅力のある集落を目指す！とのこと。
 

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