新コーナー「今日の差し入れ」。

毎月第２、第４水曜日にスタジオに熊本県内のお店から

「差し入れ」が届きますので、それを美味しくいただくというコーナーです。

今日は「とうふ処 安喜」から

「石臼寄せおぼろ豆腐と豆乳シフォンケーキ」が届きました。

【石臼寄せおぼろ豆腐】　
①美味しさのポイントは大豆を石臼で
　挽いてできた豆乳で、石臼で挽くことにより、
　大豆本来の味をこわさずにまろやかな豆乳になるそうです。

【豆乳シフォンケーキ】　
①豆乳をふんだんに使ったのが、
　今日のメインの「豆乳シフォンケーキ」

②さっぱり味だから、ジャムや
　ホイップクリームなどをつけて食べるのもオススメ　
　豆乳使用で甘さ控えめだから、ヘルシーで
　子供から高齢者まで年齢を問わずに人気。

③5月には2種類のチョコを生地にしっかり練りこんだ
　「豆乳チョコシフォン」も登場。
　「上品な甘さ」と「ほんのりした苦み」で
　甘いものが苦手という方にもピッタリ。

●価格は石臼寄せおぼろ豆腐が１個４２０円、
　豆乳シフォンケーキ、１ホール８００円
　豆乳チョコシフォン、１ホール９５０円　

●お店は平成けやき通りの田迎店、
　健軍電停から益城方面へおよそ１キロのところにある東野店、
　フードパル店、県民百貨店地下１階、
　ハローグリーンエブリー宇土シティ店の５店舗。

今日ご紹介した「石臼寄せおぼろ豆腐と豆乳シフォンケーキ」、

詳しくは来週配布されるリビング新聞にも掲載されていますので、

ぜひご覧ください。