<<村岡章子のあそあそ探検隊>>

取材内容：ピザハウス　
　　　　　　　　ホタルの里りんりん

「景色が最高でしょ？うちが１番ですよ(笑)」と、ご主人も自負する、ホタルの里りんりん。
お店の前に広がる鮮やかなグリーンの芝生と、大きな窓から見える阿蘇五岳が、本当に素晴らしいんです。
やはり、外のテラスでいただくのがオススメ☆

（左）ピザハウス・ほたるの里りんりん

（右）今の季節最高に気持ちいいテラス

　　　　　（左）店内の様子　　　　　　　　（右）穏和なご主人

自然食材を使ったこだわりのピザは、すべて手作り！
９日間かけて作る自家製のスモッグベーコンはご主人の自信作です。

今回は、「スペシャルミックスピザ」をいただきました～♪
生地はパリッと、でもモチッした食感で、
ベーコンの香りがよく、とってもおいしかったです！
３０cm程の大きなピザでしたが、あっという間に一人で平らげちゃいました（笑）

ご主人のこだわりは、チーズにもあるとか。
たくさんの中から、やっと見つけたという、このモッツァレラチーズは、しつこくない味わい。
だから、ついもう一枚もう一枚・・・と食べたくなっちゃうんです。

また、阿蘇の天然水で入れた「水出しアイスコーヒー」もオススメの一品。
まろやかで苦味を感じないのが特徴です。

（左）素材にこだわった（国産小麦、阿蘇高原野菜、奥様手作りベーコン etc…）　　　オリジナルピザ！

（右）ゴマダレがすっかりお気に入りになった「サラダ」　と

水のよさが出ていて、さらにコーヒー豆へのこだわりもある　　「水出しコーヒー」

心地よい風を感じながら、ゆっくりとした時間を過ごしてみませんか。
すっかり長居してしまうお店です☆

【営業時間】11：00～18：00
【店休日】毎週火曜日
【問　 合】ホタルの里りんりん
ＴＥＬ：0967-32-3669

　※この情報は、『mocos10月号』にも掲載されています☆