≪村岡章子のあそあそ探検隊≫
取材内容
阿蘇ゆるっと博開催中!
これは、滞在交流型
「泊まる・遊ぶ・食べる・体験する」という
新しい旅の博覧会。
今回はその中のパビリオンの中から
西原村 萌の里パビリオンの「山田牧場 ミルクの里」をご紹介!
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取材先
西原村 萌の里パビリオン 「山田牧場 ミルクの里」
お話し
山田牧場 山田政晴 さん
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山田牧場 ミルクの里
●ソフトクリーム(山田さんちの牛乳100%) 290円
●果肉入りソフトクリーム 今の季節は「キウイ」
(12月からいちごになる。なるべく地元のものを使用) 370円
↑ぶどうの果肉入りソフトクリーム
●ジェラート
からいも、かぼちゃ、わさび、モカ、抹茶など…
季節をいかし14種 ひとつ290円
●山田さんちの牛乳、山田さんちのヨーグルトなども販売。
●循環型農業で…お客さんに安心・安全を提供したい。
●子ども達に、牛乳が出来るまでを知ってもらいたい。
●スローフードフェスタ期間中(11月いっぱい)
乳搾り体験、バター作り体験が出来る。
2人からで、1人500円(1週間前に予約が必要)
●ミルクの里の道迎えに「農家レストラン」もある。
地元野菜を使った料理、牛乳を使った料理・デザートが並ぶ。 30種類
昼…午前11時30分~午後3時まで 1400円
夜…午後5時~午後8時まで ミニステーキ付き 1550円
●ミルクの里の営業時間
午前10時~午後6時まで
●場所
熊本市内から第2空港線を西原村俵山方面へ、大切畑ダムのちょっと先。
※Information
山田牧場 ミルクの里
【問い合わせ】 096-279-2720