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5月22日(木)今日のワンコイン

さわやかな晴天の中、

今日のワンコインで向かったのは、

並木坂の朝鮮飴の元祖園田屋さん。

こちらのお店はなんと創業四百余年!

熊本城よりも歴史が古いんです。

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お話をお伺いしたのは、業務部の田出さん。

朝鮮飴の作り方から、その名前の由来など

(気になる方はぜひお店に遊びに行ってみてください。)

とても丁寧に説明してくださいました。

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そしてそして今日購入したのが、

一口大にカットされた朝鮮飴がかわいく

ラッピングしてある朝鮮飴(315円)

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朝鮮飴にまぶしてある白い粉は、片栗粉なんですが、

田出さんの説明でびっくりしたのが、この片栗粉で

お料理したり、くず湯にしてもOKなんだそうです。

またひとつ賢くなったNABE-3でした。