6月24日今日の訪問先
KAYOです。
今日は熊本市京町にあります手造り味噌のお店
「池田屋醸造」から味噌製造技能士である
塩津美智子さんにお話を伺いました。
お店は寛政四年に創業以来200年もの伝統の味を守り続けているお店
店構えも歴史の重さを感じることができます。
私も手造り味噌に挑戦してみようかな?
池田屋醸造 電話096-352-0309
KAYOです。
今日は熊本市京町にあります手造り味噌のお店
「池田屋醸造」から味噌製造技能士である
塩津美智子さんにお話を伺いました。
お店は寛政四年に創業以来200年もの伝統の味を守り続けているお店
店構えも歴史の重さを感じることができます。
私も手造り味噌に挑戦してみようかな?
池田屋醸造 電話096-352-0309