☆３/６リポート☆
こんにちは！樫山結です。
今日のテーマ「兄弟・姉妹」にちなんで・・
兄弟二人で営業しているお店
中央区安政町にあります【炭火焼鳥 鐡丸】にお邪魔しました！
お話は、店主の水野鉄也さん（兄）と焼き担当の旭さん（弟）に伺いました。
写真左がお兄さん、右が弟さんです☆
普段はもっと笑顔なお二人です♪ww
実はこのお店
先日３/１にオープンしたばかりなんです！
店内にも祝花がたくさん飾られていました♪
鐡丸の内装は
まるでオシャレなＢＡＲのよう！
座敷ですが、黒い畳や雰囲気のある関節照明が
ちょっとリッチな気分にさせてくれます・・☆
それでも、炭火焼鳥や！
イチオシメニューは、やまいも鉄板焼き！！
「よそとは一味違いますよ！
自家製タレでオリジナルのうまさです！」と
店主のお兄さん、鉄也さんは自信満々に話してくださいました♪
一方、リポート中は口数が少なかった弟さんの旭さん。
リポート直前まで黙々と仕込みをしていらっしゃいましたが
「オープン二日目で、お兄さんからちょっと・・わっと、言われましたw」
と、弟らしいエピソードを話してくれましたw
年齢が９つ離れているからか
子供の頃、特に大きなケンカをした覚えのないという二人。
それもあってか
全然雰囲気の違う二人ですが
お互いにうまくサポートしあっているように見えました☆
これから、兄弟でどんなお店を作り上げていくのか
とても楽しみだなーと思いました！
【炭火焼鳥 鐡丸】
熊本市中央区安政町６－１０ＳＴＹＬＥ７ＢＵＬＤ ５階
営業時間：午後６時～翌３時（但し、金・土は翌６時まで営業！）
定休日：日曜
電話：０９０－７５３０－８７５８
☆リスナーのみなさんに嬉しいお知らせ☆
今日・明日の二日間限定！！！
今日のリポート中に黒木さんが発表した合言葉を
来店の際に伝えると・・
なんと！生ビール１杯サービス！！
合言葉は・・〇〇れてこそ〇〇！
今日・明日、是非ご来店ください！！
