8月24日（水）放送の「今日の差し入れ」
新コーナー「今日の差し入れ」。
毎月第２、第４水曜日にスタジオに熊本県内のお店から
「差し入れ」が届きますので、それを美味しくいただくというコーナーです。
今日は「とうふ処 安喜」から
「石臼寄せおぼろ豆腐と豆乳シフォンケーキ」が届きました。
【石臼寄せおぼろ豆腐】
①美味しさのポイントは大豆を石臼で
挽いてできた豆乳で、石臼で挽くことにより、
大豆本来の味をこわさずにまろやかな豆乳になるそうです。
【豆乳シフォンケーキ】
①豆乳をふんだんに使ったのが、
今日のメインの「豆乳シフォンケーキ」
②さっぱり味だから、ジャムや
ホイップクリームなどをつけて食べるのもオススメ
豆乳使用で甘さ控えめだから、ヘルシーで
子供から高齢者まで年齢を問わずに人気。
③5月には2種類のチョコを生地にしっかり練りこんだ
「豆乳チョコシフォン」も登場。
「上品な甘さ」と「ほんのりした苦み」で
甘いものが苦手という方にもピッタリ。
●価格は石臼寄せおぼろ豆腐が１個４２０円、
豆乳シフォンケーキ、１ホール８００円
豆乳チョコシフォン、１ホール９５０円
●お店は平成けやき通りの田迎店、
健軍電停から益城方面へおよそ１キロのところにある東野店、
フードパル店、県民百貨店地下１階、
ハローグリーンエブリー宇土シティ店の５店舗。
今日ご紹介した「石臼寄せおぼろ豆腐と豆乳シフォンケーキ」、
詳しくは来週配布されるリビング新聞にも掲載されていますので、
ぜひご覧ください。
