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午後の一時、心安らぐ飲み物を頂きながら、落ち着きのある音楽と、
ハッピーアニバーサリーメッセージを紹介していくコーナー。
番組前半の賑々しい雰囲気とは異なり、ゆっくりとした心温まる時間をお届けします。
本日ご用意したお飲み物は、、
【世界のお茶専門店 ＬＵＰＩＣＩＡ 熊本店】で販売されている
「焚火」です。
すっきりした渋みと香ばしさが魅力の
水仙種の中国烏龍茶を、
完熟マンゴーとパッションフルーツで香り付け。
10月から2月ごろまでの期間限定商品です。
香りと味をお店で是非ご確認下さい。
お店の情報は⇒こちら
http://www.tea-wedding.com/tea/kumamoto/index.php
今日ご紹介した曲：
愛はきらめきの中に／村治佳織
午後の一時、心安らぐ飲み物を頂きながら、落ち着きのある音楽と、
ハッピーアニバーサリーメッセージを紹介していくコーナー。
番組前半の賑々しい雰囲気とは異なり、ゆっくりとした心温まる時間をお届けします。
本日ご用意したお飲み物は、、
【世界のお茶専門店 ＬＵＰＩＣＩＡ 熊本店】で販売されている
「アフタヌーンティー」です。
アッサムの強いコクが、ダージリンをブレンドすることで
軽やかに変身しました♪
味がしっかりしているので、ミルクティでもどうぞ。
香りと味をお店で是非ご確認下さい。
お店の情報は⇒こちら
http://www.tea-wedding.com/tea/kumamoto/index.php
今日ご紹介した曲：
メロディア【メドレー】／沖仁
午後の一時、心安らぐ飲み物を頂きながら、落ち着きのある音楽と、
ハッピーアニバーサリーメッセージを紹介していくコーナー。
番組前半の賑々しい雰囲気とは異なり、ゆっくりとした心温まる時間をお届けします。
本日ご用意したお飲み物は、、
【世界のお茶専門店 ＬＵＰＩＣＩＡ 熊本店】で販売されている
「パピヨン」です。
南インドのニルギリをベースに、
ベトナム、そしてマレーシアのキャメロンハイランドで
取れたお茶をブレンドしてあります。
カラフルな熱帯の蝶をイメージした
花とフルーツの香りが溢れる、華やかな紅茶です♪
香りと味をお店で是非ご確認下さい。
お店の情報は⇒こちら
http://www.tea-wedding.com/tea/kumamoto/index.php
今日ご紹介した曲：
ニューヨーク・ガール／菊池成孔
今日は「Ａ究！秋の美食博参加店の島うた大ちゃん」から
「馬スジと熊本野菜のチャンプルー」が届きました。
【馬スジのチャンプルー】
①沖縄名物のチャンプルーを
馬スジ、野菜など、全て熊本県産の材料で作りました。
いろいろな食材が持つ独特の食感や味がポイントです。
②馬スジを柔らかくなるように茹でて、
熊本県産の野菜を強火で一気に炒めています。
野菜は契約農園から仕入れた新鮮野菜を使用。
豆腐もこの料理のために特別に作ってもらってます。
③実は、沖縄県の宮古島でも馬肉の料理は良く食べられるそうです。
●この馬スジと熊本野菜のチャンプルーは
10月1日(土)～11月30日(水)の期間、
「Ａ究！秋の美食博」限定メニューとして提供されます。
また、10月8日(土)、9日(日)の
第7回城下町くまもと銀杏まつりの会場でも販売。
１皿６５０円です。
●「Ａ究！秋の美食博」は熊本県産の食材を
「食べること」「買うこと」で熊本を食の分野から
元気付けようという熊本よかBuy運動を推進している
熊本商工会議所が飲食店の協力のもと
初めて開催するキャンペーンです。
●島うただいちゃんの場所は熊本市下通1丁目の
光琳寺通りにあります。
ご紹介した「馬スジと熊本野菜のチャンプルー」
詳しくは10月15日号のリビング新聞にも掲載されてますので、
ぜひご覧ください。
午後の一時、心安らぐ飲み物を頂きながら、落ち着きのある音楽と、
ハッピーアニバーサリーメッセージを紹介していくコーナー。
番組前半の賑々しい雰囲気とは異なり、ゆっくりとした心温まる時間をお届けします。
本日ご用意したお飲み物は、、
【世界のお茶専門店 ＬＵＰＩＣＩＡ 熊本店】で販売されている
「あまなつ烏龍」です。
すっきりした台湾烏龍茶に天然由来の甘夏みかんで
甘酸っぱく香り付けしました♪
中に黄色い金平糖が入っています。
秋口のリフレッシュにピッタリです☆
炭酸割りアイスティーでもどうぞ。
香りと味をお店で是非ご確認下さい。
お店の情報は⇒こちら
http://www.tea-wedding.com/tea/kumamoto/index.php
今日ご紹介した曲：
アイル・ビー・ユア・マン／ジェイムス・ブラント
本日のゲストは、オズのボーカル、NARUMIさんでした♪
☆9/14シングル「ぱらっぱー」リリース！
※FMK9月パワーウェーブ
☆10/12 ファーストアルバム「オズと魔法使い」リリース！
☆12/23（金）福岡スパイラルファクトリーにてLIVE！
今日スタジオには「だんご･まんじゅうの一休本舗」から
「おはぎ「萩の餅」、いも万十「好いーとポテト」、渋栗大福」が届きました。
【おはぎ「萩の餅」】
①餡をもち米で包んで、きな粉、ごまをまぶしたおはぎです。
９月２０日(火)～２６日(月)は秋のお彼岸(９月２３日秋分の日は彼岸の中日)
ご先祖様を敬う日本の伝統行事にお供えするのがおはぎです。
秋の彼岸は、萩の花の咲く季節なので、お萩→おはぎと言われています。
(ちなみに春の彼岸は、牡丹の花から「ぼた餅」という説もあるそうです。)
こういう風にお菓子を通して、日本の風習を学ぶというのも面白いですね。
※もちろんスタンダードな「おはぎ」もあります。
【いも万十「好いーとポテト」】
②収穫の秋、とれたての芋をしっかり練ってスイートポテト風味の餡にして、
紫イモを生地にした、しっとり、まろやかな西洋和風ないも万十です。
口どけが良く、まろやかですっきりいただけます。
【渋栗大福】
③栗の渋皮煮を餡に練りこみ、
餅の生地にも角切りにした栗の甘煮をまぶした栗大福です。
秋のちょっぴり贅沢なスイーツです。
●価格はおはぎ「萩の餅」、いも万十「好いーとポテト」が１個８０円、
渋栗大福は１個１２０円です。
●お店は熊本市、八代市、宇土、宇城、上益城など県下に１６店舗あります。
今日ご紹介した「おはぎ「萩の餅」、いも万十「好いーとポテト」、渋栗大福」
詳しくは１０月１日号のリビング新聞にも掲載されていますので、ぜひご覧ください。
本日のゲストは、高崎裕士さんでした！
★LIVE★
高崎裕士ディナーショー
9/28（水）＠アークホテル熊本
問：アークホテル熊本
096-351-2225
午後の一時、心安らぐ飲み物を頂きながら、落ち着きのある音楽と、
ハッピーアニバーサリーメッセージを紹介していくコーナー。
番組前半の賑々しい雰囲気とは異なり、ゆっくりとした心温まる時間をお届けします。
本日ご用意したお飲み物は、、
【世界のお茶専門店 ＬＵＰＩＣＩＡ 熊本店】で販売されている
「マスキュラン」です。
マカ、朝鮮人参、シナモン、ジンジャーの４種類のハーブを
ルイボスティーにブレンドしたお茶です。
ちなみに「マスキャラン」とはフランス語で
「男性、男らしい」という意味。
香りと味をお店で是非ご確認下さい。
お店の情報は⇒こちら
http://www.tea-wedding.com/tea/kumamoto/index.php
今日ご紹介した曲：
ア・サウザンド・マイルズ／ヴァネッサ・カールトン
午後の一時、心安らぐ飲み物を頂きながら、落ち着きのある音楽と、
ハッピーアニバーサリーメッセージを紹介していくコーナー。
番組前半の賑々しい雰囲気とは異なり、ゆっくりとした心温まる時間をお届けします。
本日ご用意したお飲み物は、、
【世界のお茶専門店 ＬＵＰＩＣＩＡ 熊本店】で販売されている
「巨峰」です。
中にグリーンレーズンが入っていて、
巨峰の甘酸っぱく深い香りが煎茶に良く馴染んだ、
上品な風味のお茶です。
今日は冷やしたものをいただきました♪
香りと味をお店で是非ご確認下さい。
お店の情報は⇒こちら
http://www.tea-wedding.com/tea/kumamoto/index.php
今日ご紹介した曲：
フリーダム・アット・ミッドナイト／デヴィッド・ベノワ
