けんけん・ゆいゆいのパンゲアCOOKING:2
続いてケンシさんのレシピ、
「ココナッツミルク餅」
ココナッツミルクに、
キューブ状(大粒のタピオカを意識して)にした
餅をINするsweets系レシピ!
ココナッツミルクをオープン!
凝固してるー!!!!!
(混ぜたら大丈夫になりました)
さらに、料理用の為甘みがないというハプニング…
練乳をプラスして甘さを調えます♪
そして餅を入れ、実食~
(結ちゃんの顔 興味深々!)
通りがかりのスタッフYさんに試食してもらったところ
「うまいっちゃうまい」
だそうです。
「っちゃ」の部分が気になりますね…