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火曜日2008

5月13日今日の訪問先

KAYOです。
皆さんはオリジナルプリントTシャツとかお持ちですか?
サークル仲間や友人、または家族で、お揃いのプリントTシャツを着て
気持ちを一つにする!なんて方もいるでしょう。
今日はそのようなオリジナルプリントを手掛ける
「太一工房」さんを訪問。
スタッフの河原英伸さんにお話を伺いました。

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これまでの変り物へのプリント作業は
何と誕生日プレゼント用の下着だそうです。
リーズナブルで確かなプリントを提供する
オリジナルプリント「太一工房」 熊本市子飼本町にあります。
電話:096-243-7717

5月6日今日の訪問先

KAYOです。

今日は熊本市城山下にある

「フラワーショップ あべにゅう」さんに・・・・

店長のの野口敏江さんに5月11日の「母の日」目前!

おススメのお花セットや、イベント情報

また花を長持ちさせる工夫についてお話をうかがいました。

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本当に可愛らしい花たちが出迎えてくれました。

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「フラワーショップ あべにゅう」

連絡先:096-329-5039です。

4月22日今日の訪問先

KAYOです。
今日は食事を作る時間がない時や小腹が空いた時に
手軽に便利に食べることができるインスタントラーメン。
今日は九州では熊本にしかないインスタントラーメン専門店
「さくら」の三島由利子さんにお話を伺いました。

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店内には200種類以上のインスタントラーメンが並んでいました。
どれにするか選ぶ作業だけでも楽しいです。
いろいろなインスタントラーメンを手軽に楽しめるので
お気に入りのものを探してみてはいかがでしょう。

インスタントラーメン専門店「さくら」
連絡先:096-352-0006

4月15日今日の訪問先

毎月15日は「いちごの日」
KAYOです。
今日は最終収穫の時期をむかえているいちごをご紹介します。
お話を伺ったのは、富合町のいちご生産者渡辺さんご夫婦です。Nec_0002
お互いにいちごを愛し、大切に育てている気持ちが十分伝わってきました。
いただいたいちごは本当に甘く、大きく、美味しかったです。

ハウスの中は暑かった!そんな大変な労働条件の下、
美味しいいちごを汗を流しながら大切に育てている
生産者の皆さんに感謝です。

4月8日今日の訪問先

皆さんお花見はもうお済でしょうか?
火曜日のKAYOです。
今日は熊本市民の憩いの場
熊本市郊外にあります江津湖にやってきました。

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周辺には動植物園をはじめ、様々な施設やお店がありますが
その中心に漕ぎ出すための道具を借りられる
江藤ボートハウスにお邪魔し屋形船などの話を伺いました。

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創業してなんと100年以上経過しているというので驚きです。
GWのデートや家族の行楽に予定してみてはいかがでしょう。
お問い合わせ先/ 江藤ボートハウス
〒862-0942 熊本市江津1丁目35-31
TEL/096-362-5266・FAX/096-362-5267

ムネ肉ハムのレシピ

※ご要望が多かったレシピをテキストで紹介します。
 
鶏のムネ肉を使います。

①ムネ肉一枚に対し、スプーン1杯程度の砂糖と塩を用意。
②砂糖をムネ肉にしっかりとまぶす。
③次に塩をしっかりとまぶします。
④ラップで空気ができるだけ入らないように被います。
⑤冷蔵庫にそのまま1日~2日寝かします。(味が浸透します。)
⑥ボールに水を張って、そこに30分程度つけて塩抜きをします。
⑦塩抜きしたものを、沸騰したお湯に5分から6分程度いれます。
 5分から6分程度茹でた後は鍋に蓋をして火を消して半日ほど
 放置してください。(余熱で中まで火が通ります)

・・・これで出来上がりです。
 途中⑦で利用したお湯もいい味になっているので
 ちょっと手を加えるだけでいろいろと便利に使えるはず・・・。

4月1日(火曜日)「鶏のムネ肉ハム」レシピ

番組中引っ張るだけ引っ張った

「鶏のムネ肉ハム」のレシピをご紹介!

詳しくは⇒こちらまで。

ただし、ポッドキャストの音声で紹介です。

偽者・・・立山律子?

今日だけの出演?

偽者立山はこの僕でした。

また機会があれば出演するかもしれません。

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4月1日今日の訪問先

KAYOです。
今年度もよろしくお願いします。
今日は、熊本城の長塀前から
満開の桜を愛でながらお昼を食べている方々に
インタビューを試みました。
(ご協力いただいた方に感謝です。)

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さて、ここ熊本城の桜ですが、
この時期夜間も開放しています。
詳しい情報は⇒こちらまで

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