「眉山」と「フィッシュカツ」…徳島県
今日は、映画「眉山」で話題になって観光客も増えているという
「徳島」を紹介しました。
出演して下さったのはFM徳島の「黒田忠良」さんです。
「眉山」は実際に徳島にある山で、徳島の町を見下ろす事ができる、
観光スポットでもあります。
また、なんといっても有名なのは「阿波おどり」、映画でもその様子が
たっぷりと描かれていますが、ほんとに魅力ある町です。
ちなみに黒田さんも眉山のワンシーンに出演されています♪
テレビのレポーター役だそうです!
他に、鳴門海峡のうず潮も有名ですが、
うず潮は1日中巻いているわけではなく、1日に2回、
潮の満ち干きに応じて出現するものなので、チェックしてからがオススメです。
さぁそれから徳島の「美味しいもの」。
徳島で”カツ”というと、お肉ではなく”フィッシュカツ”をさします。
フィッシュカツは、さつまあげの原料にもなっている
魚のすりみにパン粉をつけて揚げるもので、
徳島の食卓でもおなじみです。これからは鱧(ハモ)のシーズン。
梅肉をつけて食べるとビールがすすみますよ♪(by黒田さん)
また徳島のラーメンは醤油味のとんこつスープで、
色は茶色をしていますがさっぱりとした味わいを楽しめます。
生卵を落とすのが特徴「月見ラーメン」といったところですかネ。
今日出演して頂いた黒田さんは、県外から来るお客さんを案内する
観光ガイドボランティアで活動されています。
徳島へ出かけた際には黒田さんに会えるかもしれませんね♪
最後に、熊本のリスナーへ徳島の方言でメッセージを。
「なんでもあるけん、いっぺん徳島へおいでなして~」
FM徳島のHP http://www.fm-tokushima.co.jp/