「揚げもみじ」「焼きガキ」
今日は hiroshima fm の磯貝修也さんにお話をうかがいました。
おすすめの場所・観光スポットを教えて下さい。
安芸の宮島(日本三景の一つ)。
水中に浮かぶ厳島神社の大鳥居は幻想的であり、
紅葉のシーズンには絶景が楽しめます。見ごろを迎える今週末あたりは、
宮島のその名も紅葉谷公園では、絶好の観光シーズンです。
さらに、土産物屋が並んでいる厳島神社の参道では、
広島のお土産と言えば、コレ!という「もみじまんじゅう」のお店が並び、
焼きたてのもみじまんじゅうを食べることが出来ます。
その中で、「紅葉堂」というお店でしか食べられない、
もみじ饅頭に薄く衣をつけて、油で揚げてある、
「揚げもみじ」というものも今、人気です。
さらに、おすすめの美味しいものを教えて下さい。
牡蠣です。広島では、特に宮島の対岸に当たる廿日市市大野町は、
カキの養殖で有名です。宮島へ渡る桟橋の近くにある
「かきの館 寺岩」というお店では、バケツいっぱいに入ったカキを自ら、
あみの上で焼いてポン酢やレモンをかけて食べることが出来ます。
このあたりで取れるカキは、
身の長さが10センチ以上あるものがほとんど。
お店は、海沿いを走る国道2号線沿いに面していて、海の向こう、
宮島の厳島神社を臨みながら、大きな焼きガキを食することができます。
今日はサンフレッチェ広島を熱く応援する磯貝修也さんにお話を伺いました。
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