納豆ブレイク②
7月10日は「納豆の日」という事で、8日（木）まで、
FMK Morning Glory では「納豆ブレイク」をお届けしています。
ご出演は、
マルキン食品株式会社の藤田麻美さんです。
今日は、あつ～い夏にパパットできるイチオシのメニューです。
ビールのおつまみに、お子様のおやつにいかがですか？
【作り方】
中1個分のじゃがいもを2mm程度の細切りにし、
ボウルに水切りした先ほどのじゃがいもと、ちりめんじゃこ、
たれをいれずに混ぜた納豆1ﾊﾟｯｸ、小口切りにした小ねぎ2本分、
小麦粉大さじ4、片栗粉小さじ1をしっかりと混ぜ合わせます。
油を熱したフライパンで小分けにした先ほどの生地をこんがりと焼き色がつくまで
しっかりと焼き上げ、山葵、添付のたれにつけながら食べて下さい。
※今回使ったのは「元気納豆 山葵」です！
マルキン食品のHPにも詳細が掲載されていますので、ぜひご覧下さい。