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「まるか食品株式会社」

企業にまつわる気になる疑問を解決する会社のヒミツ。
今日は「ペヤングソースやきそば」などでおなじみ
「まるか食品株式会社」のヒミツに迫ります。
 
「まるか食品株式会社」は、昭和4年創業、
「ペヤングソースやきそば」などの即席ラーメン、
スナック麺を製造販売している会社です。
本社は群馬県伊勢崎市にあります。
 
お話を伺ったのは、まるか食品株式会社
製品開発課の小島裕太さんです。
 
Ｑ「まるか食品」という社名の由来を教えて下さい。
 
創業者の丸橋嘉蔵（まるはしかぞう）の苗字から
“まる”名前から“か”を取って「まるか食品」とつけられました。
 
Ｑ「まるか食品」のヒット商品としては、
ロングセラー商品の「ペヤングソース焼きそば」が
有名ですが、最初にいつごろ発売された商品ですか？
これまで累計どのくらい売れた商品ですか？

昭和50年3月に発売されました。
累計は申し訳ありませんがデータがありません。
レギュラーやきそば、超大盛やきそばのみで
月間650万食ほど出荷されています。
 
Ｑこの商品の開発のポイントは？
 
四角い容器、液体ソース、
かやくパックの3点が業界初となります。
四角い容器はお祭りの屋台をイメージしております。
容器は2重になっており、発泡スチロールではない
素材の為、ソースが絡みやすくなります。
 
発売した当初はカップやきそばは粉末ソースしか
ありませんでしたが、液体ソースを使用したのも
ペヤングソースやきそばが初です。
 
かやくを別の包装でパックしたところも業界初で、
新鮮さやおいしさを追及して考えられた製法です。
 
Ｑ「ペヤングソース焼きそば」のネーミングの由来は？
 
昔、カップ麺が登場した当時はまだ高価な食べ物だったので、
若いペアの2人組が仲良く一緒に食べてもらいたいという
意味で英語の「ペア」と「ヤング」を合わせてつけられました。
 
Ｑ「ペヤングソース焼きそば」は、2014年で40周年だそうですね。
なにか記念の事業などが予定されていますか？

もちろん考えておりますが、
現段階では詳しいお話をすることができません。
 
Ｑ「ペヤング」のシリーズにはたくさん商品があるようですが、
現在何種類ありますか？
特色あるものをいくつかご紹介ください。

（2014年1月現在）14種類の展開となっております。
主流のペヤングソースやきそばは超大盛サイズがあり、
レギュラータイプ2個分のボリュームある商品となっています。
 
平成24年3月に発売された「激辛やきそば」は、
限度を超えた辛さがインターネットで話題となり
爆発的な人気が出ました。
辛い物好きの方に高い評価を受けています。
 
平成25年4月に発売された「和風焼き蕎麦」は蕎麦粉を
練りこんだ麺を使用した湯切りタイプの全く新しい商品で
注目されました。かつおの効いた味付けと蕎麦麺の
相性が抜群で幅広い年代から人気があります。
 
Ｑそのほか「まるか食品」に関する
なにか面白いエピソードなどあればお願いします。
 
弊社ではソフトボール部があります。
現在日本リーグ1部に加盟しており勢力的に活動しております。
元気で明るくたくましいまさにペヤングを象徴するような
部員達が全国各地で試合を行っております。
リーグ戦では試合前に選手のサインボールの他に
サイン入りペヤング製品をグランドから観客席に投げており
毎回大勢のペヤングファンをに喜んでもらえてます。
 
Ｑそのほか、オススメの商品、サービス、
キャンペーンなどＰＲしたい案件があればお願いします。
 
平成24年11月（おととし）に福岡営業所を開設し、
九州地方でもペヤングの普及を進めております。
九州地方でまだなかなか行き届かないところも
あるかとは思いますが今後九州でもペヤングの名が
もっと広がるように頑張りたいと思います。
 
今日お話を伺ったのは、まるか食品株式会社
製品開発課の小島裕太さんでした。
小島さん、ありがとうございました。

スタジオにも「ペヤング」が用意されました☆

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まるか食品株式会社 オフィシャルサイト

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2014年1月16日 (木) 10:25 会社のヒミツ