～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

「やさしいごはん」

おいしい食べ物は人を元気にします。

おいしいものをおいしい季節に食べたいですね。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

 

このコーナー『やさしいごはん』では

毎回、季節にぴったりの食に関する話題をお届けしています。

 

毎月、第２水曜日に登場するのは、

『移動台所・茶豆』の小島まきさんです。



Ｑ①　小島さんの近況は？

今週末、水俣の久木野地区にある愛林館周辺で開催される
「棚田のあかり」というイベントへ行こうと思っています。
久木野地区の棚田に田植え前のこの時期水が張られるため、
そこへ竹で作ったたいまつを並べて日暮れから
暗くなる間の棚田の景色を楽しむものです。

Ｑ②　今日のオススメの食材、（料理）を教えてください。