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「トーホーグループ」

企業にまつわる気になる疑問を解決する「会社のヒミツ」。
今日は「A-プライス」でおなじみ、
「株式会社トーホーキャッシュアンドキャリー」などの
「トーホーグループ」のヒミツに迫ります。
 
トーホーグループは1947年に佐賀県で創業し、
今年で67年の企業グループです。
「株式会社トーホーキャッシュアンドキャリー」は、
元々は株式会社トーホーの1つの事業でしたが、
2012年2月に事業会社として独立しました。
地域の飲食店にプロ向けの業務用食材を販売するお店
「A-プライス」を関東以西で展開しています。
また、佐賀県鳥栖市と神戸市にコーヒー工場を持っていて、
プロ向けのコーヒー製造も行っています。
その他、本社のある兵庫県では
一般消費者向けの食品スーパーも展開しています。
 
今日お話を伺ったのは、トーホーグループ、
株式会社トーホーキャッシュアンドキャリーA-プライス
熊本南店 店長 鶴田秀樹さん
です。
 
 Q 「トーホー」という社名の由来を教えてください。
 
今はカタカナでトーホーですが、前は漢字で東蜂産業という社名でした。
方角の「東」で「トウ」、昆虫の「蜂」で「ホウ」。
「東」の「蜂」が社名の由来です。
この社名には佐賀での創業ですので、
「東に向かって働き蜂の如く働こう」という意味が込められていて、
今まさに関東地区のシェア拡大を進めているところです。
今の「トーホー」になったのは1983年で、
株式上場を機に分かりやすい社名にしようとカタカタに改めました。
 
Q 「トーホーグループ」が運営する店舗「A-プライス」は
多くの業務用食材などを扱うお店ですが、
第1号店は、いつごろ、どこにオープンしたのですか?
現在では全国何店舗ですか?

1号店は1987年、大分県の中津市です。
今は九州、沖縄、中四国、関西、中部、関東と
85店舗を展開しております。
 
Q 「Aプライス」は熊本には何店舗ありますか?
 
5店舗です。
熊本市に3店舗と天草市に1店舗、八代市に1店舗あります。

●A-プライス 熊本南店

AP熊本南_店外(横)1.JPG

AP熊本南_店内(横)1.JPG

AP熊本南_店内(横)4.JPG

Q 「A-プライス」のネーミングの由来を教えてください。
 
A-プライスの「A」はアルファベットの一番目です。
飲食店を営むお客様にとって「一番の品揃え」、「一番の品質」、
「一番の価格」を提供したいという想いを込めて名付けました。
 
Q 「A-プライス」は、
どんなイメージのブランドを目指しているのですか?
扱っている業務用食材の特徴や種類数などもお願いします。

 
私たちが目指すのは、お客様の毎日の食材仕入の
お役に立つことです。実は「A-プライス」の「A」のマークは
笑顔のシェフでデザインされています。
これは「プロのお客様に笑顔で納得いただける店でありたい」という
思いを込めていて、日々その実現に向けて努力しています。
品揃えですが、美味しさ、安心・安全にこだわった
自社業務用ブランド「イーストビー」や「スマイルシェフ」を
はじめ、地元食材から海外食材まで、あらゆるジャンルの
業務用食材を約4,000アイテム品揃えしています。
店舗にご希望の商品がない場合でも、グループとして
約9万アイテムを取り扱っていますので、
是非ご相談いただければと思います。
 
Q 「A-プライス」の扱う商品でヒット商品は?
年間どれくらい売れていますか?

「EASTBEE焙煎胡麻ドレッシング1L」です。
昨年度約26万本売れています
 
Q 上記商品のセールスポイントがあれば教えてください。
 
炒りごまをふんだんに使用することで、
ごまの風味と旨みが活きた醤油ベースのドレッシングです。
 
Q 「Aプライス」というと業務用なので一般の人でも
利用していいのかなぁ・・・・・と
思っている人もいるかもしれません。
一般ユーザーにもおススメの商品などあれば教えてください。

「EASTBEE北海道のポテトチップス330g」です。
普段スーパーに並んでいるポテトチップスの
約5.5倍の内容量です。
もともとは、飲食店様のつけあわせや、
おつまみ向けとして開発した商品ですが、
手作り感を追求した独自の厚切りカットが、
数多くのお客様にご好評を頂いております。
 
Q そのほか「トーホー・グループ」に関する
面白いエピソードなどあればお願いします。

トーホーグループは1951年からコーヒー豆の取扱いを
始めていて、業務用コーヒーメーカーとしての歴史も長いんです。
そのコーヒーでお試しいただきたいのが「フェアトレードコーヒー」です。
フェアトレードコーヒーは開発途上国の小規模生産者の生活を
支援する商品で、10年程前に取扱いを始めていますが、
現在、有機栽培フェアトレードコーヒーの取扱量は国内でも
トップクラスです。
A-プライス全店で販売しておりますので、是非一度ご賞味下さい。
 
Q そのほか、オススメの商品、サービス、
キャンペーンなどPRしたい案件があればお願いします。

6月からA-プライス全店にて、「夏メニューフェア」を
実施いたします。ビールや冷たいお酒がおいしくなるこの季節に、
この夏おすすめのアルコールはもちろん、スタミナ料理や
さっぱりメニューにピッタリな商品を数多く準備して
お客様のご来店をお待ちしております。
ぜひ、お近くのA-プライスにご来店ください。
 
今日お話を伺ったのは、
株式会社トーホーキャッシュアンドキャリーA-プライス熊本南店
店長 鶴田秀樹さんでした。
鶴田さん、ありがとうございました。

トーホー・グループ
 
 
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