今日は、「マロニー」の名前の由来に迫りました。

ご出演は、マロニー株式会社の取締役営業部長「上野昌樹」さんです。

マロニー株式会社は、

1950年（昭和25年）に「もやし製造業」吉村商店として創業。

1963年（昭和38年）溶けにくいはるさめ「マロニー」を完成。

以後、1978年(昭和53年)にマロニー株式会社と社名変更。

そんな「マロニー」の名前の由来は？

諸説あるんですが、

社内公募で、「まろやかに煮える」という意味あいから命名されたことや、

また一説には創業者である故吉村義宗が終戦後の

シベリア抑留生活の際、工場で一緒に働いていた「マロン」という

女性のイメージを重ね合わせたとも・・・言われています。

マロニーのおススメの食べ方、意外なレシピを教えて下さい。

マロニーはサラダ、デザート、肉じゃが等どんな料理にも

よく合いますが、おススメの食べ方はやはり「おなべ」に！

マロニーは自身に味がなく、煮崩れしにくく、溶けにくいので、

ご家庭のおなべの味をよく染み込みますのでどんなお鍋にもよく合います。

意外なレシピとしましては最近発売されました「焼マロニー」シリーズ。

マロニーをフライパンで炒めて食べるという新感覚で

麻婆、海鮮しお、XO醤と3種類の味があります。

おすすめの商品を教えて下さい。

最近の研究で「マロニー」は低GI、低GLであることがわかりました。

低インスリンダイエットの話題とともに目にするようになったGI値。

低GI食品は、メタボリックシンドロームの予防にも

効果的な食品だと言われています。

気軽に始められる食事改善の食材として「マロニー」を一度、

試してみてはいかがですか？

マロニー株式会社　ＨＰ　http://www.malony.co.jp/