今日は、「浜勝」の名前の由来に迫りました。

ご出演は、PR・IR部の三宅久美子さんです。

【会社概要】

昭和37年　創業し、株式会社「浜かつ」として設立。

その後昭和57年に「リンガーハット」への商号変更により、

「長崎ちゃんぽん」専門店としてチェーンを展開。

昭和62年に「とんかつ」の専門店としてチェーン展開するため、

「株式会社浜勝」として新たに設立される。

平成13年にはリンガーハットに吸収合併をするも、

5年後には会社分割による持ち株会社移行により、

「浜勝株式会社」となりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

現在　店舗数　１１０店舗（２００９年1月末現在）

「浜勝」の名前の由来について教えて下さい。

もともと株式会社リンガーハットは株式会社浜勝という社名でした。

それは、創業社長の故 米濵　豪（よねはまつよし）

（現米濵和英会長の実兄）が昭和３７年７月に長崎市鍛冶屋町に、

米濵の「浜」と、とんかつの「かつ」をとって、

「とんかつ浜かつ」を開店しました。これが、浜勝の社名の由来です。

オススメ商品を教えて下さい。

浜勝では、2月26日（木）から『春の重ねかつ膳（キス添え）』を販売します。

”キス”は魚編に喜ぶを綴った字を宛がっており、

おめでたい料理やお祝い事にも使われます。

春といえば卒業、入学、合格発表、就職等さまざまなお祝い事があります。

晴れのお食事をぜひ浜勝でしていただけるようなメニューにしました。

お祝いの食材”キス”大海老、人気の重ねかつ、

旬の野菜アスパラとバラエティー豊かなプレートに仕上げました。

又今回は季節の演出として春らしく”菜の花”を添えております。

浜勝に来て”旬”を感じて頂きたいと思っておりますので、ぜひご賞味ください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

とんかつ浜勝　HP　http://www.hamakatsu.jp/