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「餃子の王将」のヒミツ

今日は、株式会社 王将フードサービスの専務鈴木和久さんに

お電話をつないで「餃子の王将」の名前のヒミツに迫りました。

株式会社 王将フードサービスは、

昭和42年12月 京都市中京区に 1号店 餃子の王将 四条大宮店 出店                                                               昭和49年6月  株式会社 王将チェーン 設立(現 ㈱ 王将フードサービス)                                                         
平成7年10月  熊本県内に1号店 出店                                                                                            
平成21年9月3日現在 国内534店舗 海外(中国大連) 6店を展開                                                                              

「餃子の王将」の名前の由来について教えて下さい。

当社が創業を始めた昭和42年 関西では中華料理チェーンの

“ 珉珉(みんみん) ” が 大人気の“ 餃子 ”を核に店舗展開し、

一世を風靡している状況でした。

そのような市場下 創業者 加藤朝雄は、

あえて“ 美味しい餃子 ”に拘り、四条大宮の珉珉(みんみん) の近くに

“ 珉珉(みんみん)に 追いつけ・追い越せ ” を目標とし

中華料理店を開業しました。

創業者は、そして屋号は 日本一の餃子屋を目指すという志を表現すべく、

“ 餃子の王将 ”という屋号に決めました。

オススメの商品やサービス、キャンペーンなどPRがあればお願いします。

何といっても 安価な上に 鮮度と品質に拘った食材を使って

店舗で手巻きされた “餃子”。

そして、同じく店舗で手作り調理される 大衆中華料理の数々と

個店毎に創作されるオリジナルメニューやセットメニューを味わって下さい。

また、9月1日から15日まで “エビチリフェア” (税込み609円が504円)、

9月1日から11月30日まで、

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餃子の王将 HP http://www.ohsho.co.jp/index.html