今日は、「YOKUMOKU」（ヨックモック）の名前の由来に迫りました。

～株式会社　ヨックモック　会社概要～

株式会社ヨックモックは1969年に創業し、

今年の8月8日には40周年を向かえました。

ラングドシャー生地を丁寧に焼き上げて葉巻状に巻いた

「シガール」から始まり、クッキー、チョコレート、ケーキなど、

様々なお菓子を製造・販売しております。

菓子づくりの原点はまごころを込めた手作りにある、

おいしい菓子は良い環境から生まれる、

菓子は製造するものではなく創造するもの、

という「菓子作りの精神」を大切に、安心・安全な商品をお届けしています。

そんなヨックモックの名前の由来について教えて下さい。

ヨックモックという社名はスウェーデンの北部、北極圏の線上にある、

森と湖に囲まれた小さな町Jokk Mokkからつけられています。

創業者である藤縄則一がこの会社を立ち上げる際、

競争の激しい菓子業界を生き抜き事業転換を図る為、

その答えを求めて欧州を旅した時、この地を訪れました。

社名のふるさとにあたるこの町は、とても素朴で、

絵本のなかのような美しい風景が広がっていて、

そこには自然の厳しさとは対照的な家庭の温かさ、

そして会話を弾ませるホームメードのお菓子が食卓を飾っています。

その光景を目の当たりにした時、自分が想い描いていた

菓子屋の原点とイメージが重なり、

この地名を会社の商号に採用することを決めたのです。

オススメの商品を教えて下さい。

現在オススメの商品は秋の味覚である栗とさつまいもを

ほっくりと焼き上げてクッキーにした、季節限定の「秋のクッキー」です。

あつあつのさつまいもを半分に割ったときの断面をイメージした「芋味」は、

きび砂糖を使用することによって上品な甘さが再現されています。

そして「栗味」については相性が良いきな粉を混ぜることによって

より香ばしい甘さに仕上がっています。どちらもとても人気の商品で、

毎年「このクッキーが出るのを楽しみにしてたの！」

という声が売場に届いています。

缶の模様も秋らしくて可愛いものになっているのでみてみて下さい♪

YOKUMOKU　HP　http://www.yokumoku.co.jp/index.html